Timo, perenne

Info: Pianta perenne, sempreverde, aromatica e ornamentale con aroma e profumo erbaceo-speziato. Crescita cespugliosa, altezza 15 - 30 cm. I giovani germogli e foglie vengono utilizzati nella cucina mediterranea freschi o essiccati, per pizza, zuppe, piatti di carne e verdure (cotti insieme) così come quark e aceto di erbe. Infusi come tè, sciolgono il muco e sono antibatterici.

Cura: Semina in file distanti 20 cm, premere leggermente, coprire solo leggermente con terra (germinazione alla luce!) e mantenere umido. Se necessario, trapiantare e piantare piantine robuste da fine maggio con una distanza di 20x20 cm. Ama le posizioni soleggiate e i terreni sabbiosi-magri con una piccola parte di argilla.

Consiglio: Il momento migliore per il raccolto è prima della fioritura, asciugare all'ombra. Tagliare a altezza mano prima dell'inverno.

Semina: Marzo - Maggio in casa, Maggio in piena terra

Germinazione: 15 - 21 giorni a 15 - 22°C, germinazione alla luce

Raccolto: Giugno - Ottobre, da aprile nel 2° anno