Barbabietola rossa, Moulin Rouge

Info: Varietà geneticamente monocarpica, cioè solo una piantina per seme. Nessun diradamento necessario. Barbabietole rotonde e lisce con attacco radice fine. Eccellente qualità interna senza formazione di anelli. Relativamente resistente alla fioritura. Raccogliibile da ottobre e conservabile fino a marzo. Utilizzo cotto, come verdura per insalata, per la conservazione in umido, in aceto o come succo.

Cura: Semina a 2 - 3 cm di profondità in file con 30 cm di distanza. Posizionare i semi a una distanza finale di 10 cm, coprire con terra e mantenere umido. Ama posizioni soleggiate, anche parzialmente ombreggiate, e tutti i terreni di giardino sciolti e ricchi di humus. Annaffiature moderate ma continue.

Consiglio: Le semine tardive da maggio a giugno producono barbabietole molto tenere. Raccogliere senza danneggiare, altrimenti sanguinano. Conservare in luogo fresco, privo di gelo, in sabbia o in deposito.

Semina: Aprile - giugno all'aperto

Germinazione: 5 - 10 giorni a 15 - 22°C

Raccolta: Agosto - novembre