Info: Questa specialità asiatica è perenne. Le foglie sono verde scuro, tripartite, leggermente dentate e ricordano nel gusto il sedano con un aroma simile alle carote. Simile al prezzemolo domestico, il Prezzemolo giapponese è una Pianta ombrellifera. Altezza di crescita 40 - 50 cm.
Cura: Profondità di semina: ca. 0,5 - 1 cm. Distanza tra le file: 20 - 30 cm. Ama posizioni soleggiate o parzialmente ombreggiate su tutti i terreni da giardino ricchi di nutrienti e umus. Mantenere uniformemente umido. Distanza di piantagione ca. 15x15 cm.
Uso: Uso come il prezzemolo domestico per condire insalate e zuppe. Le radici possono essere preparate come verdura.
Consiglio del giardiniere: Foglie e steli sono adatti per condire zuppe e piatti, nonché per decorare i cibi. Si consiglia la protezione dal gelo per l'inverno.
Seme: All'aperto: marzo - agosto
Germinazione: 20 - 30 giorni a 12 - 20°C
Luogo: Soleggiato - Parzialmente ombreggiato
Raccolta: Maggio - ottobre, 2º anno a partire da marzo