Info: Hubbard e Carotakürbis sono altre denominazioni per questa eccezionale zucca rampicante, che dall'America del Sud è arrivata in Asia, dove è particolarmente apprezzata. I frutti a forma di goccia di 1,5 - 3 kg sono di un arancione brillante. Anche la polpa solida è di un arancione intenso, il che indica l'alto contenuto di carotene, che è significativamente più alto rispetto alle carote. Questa zucca è quindi molto salutare e ha un sapore di castagne (marroni) o noci. I frutti dalla buccia dura sono decorativi e si conservano a lungo nel deposito invernale.
Cura: Temperatura di germinazione ottimale costante a 16 - 22°C. Tempo di germinazione circa 6 - 12 giorni. 2 - 3 semi per punto. Un luogo soleggiato, terreno ricco di sostanze nutritive e protezione dal vento sono vantaggiosi.
Utilizzo: "Red Kuri" è sempre un buon accompagnamento per molti piatti, sia torte di zucca, zuppe di zucca, stufati di verdure, frittelle di zucca con pesce o riso. Anche nella buccia sono presenti molte vitamine, quindi la zucca non ha bisogno di essere sbucciata (la buccia diventa morbida nello stesso tempo della zucca durante la cottura).
Consiglio del giardiniere: I frutti troppo maturi, essiccati, fanno decorazioni attraenti.
Semina: Pre-coltivazione: aprile - maggio in vassoi; Semina all'aperto: da maggio
Germinazione: 6 - 12 giorni a 16 - 22°C
Posizione: Soleggiato
Raccolto: settembre - ottobre
EU-Responsible Name:
EU-Responsible Street: Dieselstraße
EU-Responsible House No: 1
EU-Responsible Post Code: 6449
EU-Responsible Town: Aschersleben
EU-Responsible Country: Germany
EU-Responsible Email: info@quedlinburger-saatgut.de
EU-Responsible Phone Number: 493473840666
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